Når vi ønsker at besøge forskellige ting,
* Erik vil have øl,
* og Bente vil se krigsgrave fra 1. verdenskrig,
så kan en tur ud i landskabet mod syd kombinere de forskellige mål. Det er godt. Så behøver vi ikke køre to ture.
Først noget øl!
 |
| De Skøre Bryggeres øl |
De Dolle Brouwers ("De Skøre Bryggere") er et belgisk bryggere, beliggende i Esen i provinsen Vestflandern.
Bygningen, som bryggeriet liggeri, menes at stamme fra 1835 og har en lang historie som bryggeri. En lokal læge Louis Nevejan havde både bryggeri og destilleri. Senere blev det videreført som Costenoble bryghus fra omkring 1882, og det forblev i familien i tre generationer.
Det var ude af funktion, da det blev overtaget af De Dolle Brouwers og genopstod som et bryggeri i 1980. .
Bryggeriet og udskænkningslokalerne er åbne for besøg én gang om ugen.
Vi nåede med på den eneste ugentlige rundvisning på engelsk. Den finder sted søndag kl. 14, og den blev ledet af bryggeren selv, Kris Herteleer.
Han er en spændende person, som man kan læse mere om her:
Han viste os et bryggeri, som nærmest må siges at være et arbejdende museum. 40-50 gange om året brygger de med det gamle udstyr.
 |
| Bryghuset |
 |
| Kobbertank |
 |
| Mon det danske arbejdstilsyn ville godkende de uafskærmede remtræk? |
 |
| Her opbevares det gode øl |
 |
| Kris Herteleer lader os smage og forklarer os om en af de store success'er. En øl der efter to års lagring på fad får karakter af vin. Det var i begyndelsen en fejl. |
Så var der smagning
 |
| De forskellige typer fra bryggeriet |
 |
| Vi smagte Oerbier Bryggeriets flagskib siden 1980 |
Det smagte rigtig godt. Som der står på etiketten "Nat & Straf" (våd og stærk) - Det er en mørk øl, en såkaldt ale, på 9 %.
Og så til noget helt andet.
Efter en tur gennem landbrugslandet kom vi frem til Tyne Cot Cemetery.
Efter en tur gennem landbrugslandet kom vi frem til Tyne Cot Cemetery.
 |
| Salat - vi så også marker med løg, kartofler og majs. |
Tyne Cot er gravplads for 11.961 fra Commonwealth-landene. De 8.373 er uidentificerede.
Et kønt sted i dag med udsigt over et fredeligt landbrugsland, men denne fyldige guide om krigen giver et godt indtryk af forholdene i området for 100 år siden.
Efter at være blevet mindet om disse uhyggelige ting, er det rart at kigge ud over landskabet lige udenfor gravpladsen og se disse fredelige dyr:
Ingen kommentarer:
Send en kommentar