1. Sønderborg - Høruphav

En miniferie 1. del
Kongelig Classic Regatta og gourmet

Fredag den 31. august 2012

Nu havde vi (stort set) været hjemme i Ringkøbing siden den 5. august.

Det var på tide, at der skete noget, så vi kunne komme videre med at se verden og opleve nye ting.

Heldigvis havde Inge Birthe og Hans Jørn bestemt, at vi skulle en tur til Høruphav på Als. Her skulle begge par overnatning på Hotel Baltic, og vi skulle sammen nyde en middag, en såkaldt 1864-middag.

Vi mødtes med dem fredag eftermiddag i Sønderborg, - der var én som først skulle have fri! Bente tog toget til Skjern, så vi kunne køre sydpå straks "klokken ringede ud."

Inge Birthe, Bente og Hans Jørn på havnen i Sønderborg

Turens arrangør: Inge Birthe Bjerg
Hun havde grund til at være tilfreds med vejret

Man må sige, at det var godt planlagt. Solen skinnede, og der var anløb af sejlskibe i Sønderborg havn fra klokken 15. Et flot syn.

Om Kongelig Classic Regatta:

I århundreder levede folk her i området af søfarten og skibsbygning. Samtidig var de blandt de første der opdagede havets sports- og fritidspotentiale. Ikke uden grund startede den første danske regatta for ”lystbåde” i Østersøen i Flensburg i 1855. Denne begivenhed genopstår som ”Kongelig Classic 1855”. Målet er at udvikle forskellige aktiviteter, med baggrund i regionens autentiske maritime historie.

Regattaen starter med, at de deltagende fartøjer anløber havnen i Flensburg op til den 30. august. ......

Fredag den 31. august sættes der kurs mod Sønderborg fra Wasserslebener Bucht kl. 11, og de smukke skibe forventes at anløbe havnen i løbet af eftermiddagen. Fra kl. 12 til 23 afvikles der et omfattende kulturprogram langs havnen i Sønderborg med aktiviteter for både tilskuere og sejlere.

Ca. 85 bevaringsværdige og klassiske skibe er tilmeldt, så det bliver et flot skue.

Om det er her også er et flot syn, kan vel diskuteres. Men Hans Jørn skulle vist vise, at han kunne styre "Hannah" - Han havde nogenlunde styr på båden.



Inden vi forlod Sønderborg, var vi en tur inde på Ringriddermuseet. Det har lokaler i Sønderborgs næstældste beboelseshus fra 1643.

Som nævnt ovenfor, skulle vi ud til Hotel Baltic i Høruphav.

Det stemningsfulde gamle hotel ligger lige ovenfor den store lystbådehavn. Der var ualmindelig dejligt i måneskinnet sidst på aftenen. Vi trængte virkelig til en tur i luften, da vi havde arbejdet os igennem 1864-menuen, som bestod af følgende 5 retter (hotellets egen bogstavering)

Rygeost med karse og radise og rugbrøds tern

**
Pighvar med ærte variation og fiskeskum
**
Brænde kærlighed a la Baltic
**
Rosa stegt okse med kantareller, persillerod samt røget marv sauce
**
Mild blå skimmel med hyldebær og malt chips
**
koldskål med hindbær, karamel og sne

Vi trænge i hvert fald ikke til noget i lang tid. Ja, man kan undre sig over, hvordan vi kunne klare at spise morgenmaden næste morgen. Det  var en god middag, som var veltilberedt.
Nu ved vi så også, at selv om de første retter kan være meget små, skal man ikke lade sig narre. Der kan godt blive serveret rigeligt endda.

Mere om stedet: http://www.hotel-baltic.dk/